Buffalo

És mit tesz az ember értelmetlen hidegben?
1. Téli álmot alszik (több az alvásigénye, fáradtabb, korábban megy el aludni, stb.)
2. Eszik és energiát raktároz az ínséges időkre (azaz sokkal többet eszik mint pl nyáron)

Ez utóbbit tettük mi is tegnap, bár tény, hogy  volt rá apropó is. Ellátogattunk a Buffalo Steak House-ba, és egyáltalán nem bántuk meg. A belső tér nagyon hangulatos, minden stimmel. Nyergek a székeken, fa borítás mindenhol, állatbőrök, fegyverek, régi képek, és egy hangulatos western életkép festmény az egyik nagyobb falon. Clint embermagas alakja is ott áll a poncsójával.

Innen már csak az étellel lehetett volna elrontani a kiváló hangulatot, de szerencsére szuper volt a steak. Három szúrópróba alapján azt mondhatjuk, a fokhagymás tejföl mártás a legjobb, de a dijoni mustár is fincsi. Mediumon kértük, és az átsütés mértéke is pont jó volt. A steak burgonya biztos, hogy akkor jött ki a sütőből, mert az elején égette a nyelvem - a fűszerezése viszont szintén tökély.

Egy szó mint száz, melegen ajánlom a helyet, bár a pizzájukról nem tudok nyilatkozni (egyelőre).